Меню борд – это электронный аналог обычного меню в ресторане или на фудкорте, когда посетители заведения видят на экране вкусные, сочные картинки в художественном исполнении. Цифровые меню борды стали инновационным решением. Технология Digital Signage помогает посетителям узнавать об акциях, новинках, презентациях. Стоит особо отметить повышенную лояльность клиентов, которым не нужно ждать, пока придет официант, чтобы оформить заказ.
Внимание посетителей легко сконцентрировать на новом продукте или интересном ценовом предложении с ограниченным сроком действия. Видеоролики от мастеров телевизионной рекламы покажут ресторанные блюда в наиболее выгодном свете и помогут сделать заманчивое предложение, от которого сложно отказаться. Красочные изображения движутся по экрану, фотографии сменяют друг друга, вызывая желание сделать заказ.
Включенная ТВ-панель создает особенную атмосферу, органично связанную со спецификой ресторана. На световых дисплеях изображения готовых блюд дополняются сведениями об ингредиентах и стоимостью. Новая технология улучшает взаимодействие заведения с клиентом, а пресловутый человеческий фактор сводится минимуму. Дотошные маркетологи выяснили, что после просмотра аппетитной цифровой рекламы каждый пятый покупатель совершает покупку.
Однако есть одно существенное возражение. Даже самый простой меню борд обойдется минимум в 80 000 рублей. А его срок окупаемости составит не менее 1 года. Не каждое заведение готово вложиться в покупку нового видеоэкрана. Между тем, есть простое решение – использовать стандартные телевизоры и мониторы, что установлены на стенах. Стандартная ЖК-панель без крупных вложений, практически без переделки превращается в рекламный меню борд с продающими свойствами. Это уже не просто привычный телевизор, который висит на стене, чтобы развлекать посетителей. Это возможность для трансляции собственного ТВ канала. Это мощный маркетинговый инструмент, чтобы поднять среднюю стоимость чека, от которой в немалой степени зависит рентабельность заведения.
Вот так выглядит цифровое меню на дисплеях в заведении.